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Tive, há dias, notícia de que a afamada gelateria Santini se propõe abrir um balcão em Lisboa. Presumo que o instalará no Chiado, zona que já concentra alguma concorrência, e concorrência tanto mais digna de respeito quanto tem oferta compatível com todas as estações. Veremos como se comporta, neste novo enquadramento, uma casa que pauta a sua actividade pelo ciclo balnear da nossa Costa do Sol. Falo em novo enquadramento, mas não me esqueço de que o Santini não vem, mas volta a Lisboa. É um reencontro, que se consuma ao cabo do que julgo serem quarenta anos de separação. Poucos se lembrarão, talvez, de que o Santini teve loja na Rua Padre António Vieira, uma das perpendiculares à Rua Castilho e ao contíguo Parque Eduardo VII. Eu lembro-me, porque morava então nas redondezas, e porque era o Santini que, nos meses quentes e modorrentos do Verão, nos fornecia a sobremesa dos almoços dominicais. Desses tempos remotos da minha infância, guardo imagens saudosíssimas de como, no regresso da missa, a que assistíamos na igrejinha de São Sebastião da Pedreira, assávamos sob os raios com que o astro-rei nos dardejava na travessia do alto do Parque, indiferentes aos encantos da pequena Alface, que dali se espreguiçava até ao rio, e ciosos apenas das sombras com que os pinheiros mansos salpicavam frugalmente o percurso. No cruzamento com a Alameda Edgar Cardoso, cortávamos em diagonal pelo relvado, para apanhar as folhas dos eucaliptos, cujo aroma espantava mosquitos e infecções, diziam, mas que a mim apenas espantava parte do torpor de uma caminhada castigada pela canícula. E penetrávamos, enfim, no oásis dos frondosos castanheiros da Padre António Vieira, onde tiritávamos alegremente com o contraste das temperaturas e visitávamos o Santini, para a compra de um copo de gelado de tamanho familiar, atestado com os seus deliciosos sabores de frutas. Não sei exactamente o que terá provocado a retirada do Santini daquelas imediações. O bairro, reconheço-o, era recolhido e tranquilo, e estivava como os caracóis. E só uns anos mais tarde conheceria, com a construção do Palácio da Justiça na vizinhança da velha Penitenciária, o bulício dos espaços invadidos pelos escritórios de advogados e pelo comércio que invariavelmente os persegue. O Santini terá, por conseguinte, sofrido o revés de uma clientela demasiado restrita. Por isso lhe desejo agora, no frenético Chiado, maior sucesso… contanto que me retribua com os paladares da minha saudade.



10 comentários

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De You better watch out a 31.03.2010 às 14:36

Ah, mas agora, na travessia do Alto do Parque, costuma haver a sombra da bandeira azul e branca...
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De Luísa Correia a 01.04.2010 às 15:36

O tempo prega-nos cruéis partidas, You-better-watch-out. Esta foi de quarenta anos! ;-D
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De Ana Vidal a 31.03.2010 às 15:26

Não o dispenso em Cascais, mas essa é uma boa notícia para quando vou a Lisboa. Sou das fiéis: embora todos sejam de óptima qualidade, os meus sabores (de há anos) são sempre os mesmos - nata e framboesa. De vez em quando, para variar e porque é absolutamente di-vi-no, escolho "doce de ovo com pinhões". A minha vida seria possível sem o Santini? Podia, mas não era a mesma coisa!
Até logo, Luísa, que vou ali comprar um...
:-)
E boa Páscoa!
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De Luísa Correia a 01.04.2010 às 15:46

Ana, tenho ideia de que, há 40 anos, em Lisboa, o «repertório» era mais simples e muito inspirado na «fruta da época». Mas também estou ansiosa por o reencontrar por aqui - de preferência no Chiado, porque também se fala em centros comerciais :-( - e apreciar os efeitos da passagem do tempo, que não acompanhei no período do seu «exílio» em Cascais. ;-)))))
Um excelente Páscoa, Ana. :-)
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De Marquesa de Carabás a 31.03.2010 às 16:12

Já sabia da novidade via facebook.Estou aliás a seguir atentamente, para saber não só o  dia, mas a hora, a que abre o Santini de Lisboa.
Se conseguirem saber antes do Eduardo Santini,(tudo é possível e convém acautelar TODAS as possibilidades) o dia, hora, minuto, segundo e se tem natas, pistachio e avelãs digam s.f.f. O assunto é demasiado sério!

Obrigada e cumprimentos,



Marquesa de Carabás
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De Luísa Correia a 01.04.2010 às 15:49

Marquesa, estarei atentíssima! No que depender de mim, será sempre a primeira a saber. ;-)))
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De Velho da floresta a 31.03.2010 às 16:41

Muito agradeço a sua noticia, pois em Cascais sou fiel cliente da casa, em Lisboa vou à H. D. que também é de grande qualidade, mas imediatamente mudo e passo para o Santini .
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De Luísa Correia a 01.04.2010 às 15:53

Também sou cliente assídua do HD, caro Velho da floresta. Gosto da variedade da oferta, não só de gelados. Quanto a mudar, só se o Santini não preferir recolher-se num centro comercial. Se o fizer, acho que me zango... ;-)
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De Sáboia a 31.03.2010 às 18:27

ATCHIIIIIIIIIM!

Santini!

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