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Embirrações

por Teresa Ribeiro, em 29.06.08

A cozinha é uma mulher pérfida, que gosta de me trazer pela arreata. À mínima distracção queima-me e corta-me. Estou cheia de marcas feitas pela sua tropa de choque, chapeada a inox. As facas são as mais falsas e perigosas. Parecem cobras, sempre prontas a morder ao menor deslize. Mas os tachos ainda me irritam mais, porque são sonsos e perversos. Se os olho nos olhos não acontece nada, mas mal viro costas desatam a ferver. Se me distraio, queimam tudo. Ah, como eu os odeio! Como odeio a disciplina a que tenho de me sujeitar para que essa analfabeta que só quer saber de sopas e de couves não se fique a rir dos meus desastres culinários!
Só quem não tem a experiência é que pode imaginar que numa cozinha há menos disciplina que num escritório. Acaso a fotocopiadora desata a soprar se nos esquecemos lá dos nossos prints? Porventura nos queimam e esfaqueiam só porque nos desconcentrámos? Alguma vez o nosso chefe inutilizaria por completo o nosso trabalho só porque não estava no ponto?
Não me venham com conversa mole. A cozinha é uma sargenta que não admite falhas. É uma bronca que me obriga a levar a sério um refogado e não tolera divagações.
Como escapismo só vale pela extrema concentração que exige aos seus amadores. Para isso serve. Pode ser boa como desporto, mas não a desejem em permanência porque é absorvente, possessiva e caprichosa como só uma mulher insuportável sabe ser!



8 comentários

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De Xantipa a 29.06.2008 às 15:52

LOLLLL
Gosto muito das suas «Inutilidades», mas este texto está um espectáculo!
Parabéns! Ri-me muito!
:)
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De Leonor a 29.06.2008 às 16:18

Gostei imenso do seu texto, Teresa. Penso quase sempre na cozinha como um momento de criatividade, nunca me tinha passado pela cabeça essa questão da disciplina.
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De Tiago Moreira Ramalho a 29.06.2008 às 17:45

ahahahah que texto fantástico:

"Porventura nos queimam e esfaqueiam só porque nos desconcentrámos?"

Olhe que nunca se sabe Teresa... agora com as novas leis para aumentar a produtividade... não dê ideias!

ahahahahah
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De mike a 29.06.2008 às 20:36

Teresa, mantenha-se longe da cozinha... isso ainda vai dar para o torto... (risos)
Que "textasso"! Pensando bem, se cozinhar tão bem como escreve, deixe-se ficar perto da sargenta impiedosa. :)
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De Teresa Ribeiro a 29.06.2008 às 21:23

Obrigada, foi um desabafo sentido e verdadeiro, podem acreditar :))
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De Ana Vidal a 29.06.2008 às 22:00

Teresa, que texto delicioso e completamente "no ponto"!
Como gosto muito de cozinhar, a minha relação com a cozinha é mais de sedução e cumplicidade do que de embirração. Mas tem razão: a disciplina é essencial e não vale a pena medirmos forças com os tachos e as facas, porque eles ganham sempre!
LOL
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De Teresa Ribeiro a 30.06.2008 às 00:47

Ana, o meu problema é que sou muito distraída e a cozinha não é nada complacente com distracções. Exige muita atenção, de preferência exclusiva o que nem sempre me apetece, ou me convém...
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De Ana Vidal a 30.06.2008 às 12:23

Mais distraída do que eu é difícil, garanto-lhe. Já deixei queimar muitos petiscos, por puro esquecimento. Tem tazão, a disciplina e a atenção exclusiva são essenciais na cozinha, e nem sempre se está para aí virado...
;)

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